Tác dụng của nước hầm xương

Truyền thuyết ở Mexico kể lại rằng, một người phụ nữ đã cho đứa con ghẻ của mình ăn với nước hầm xương, còn lại toàn bộ phần thịt, xương và rau quả cho con ruột của mình ăn vì nghĩ rằng đó là những thứ ngon nhất và tốt nhất.

Tuy nhiên, điều buồn cười là người con ghẻ thì luôn khỏe mạnh, năng động và tràn đầy sức sống. Trái lại, thì đứa con ruột lại gầy gò, bơ phờ và ốm yếu.

Điều này cho ta thấy được lợi ích của nước ninh xương đối với sức khỏe con người. Từ việc làm giảm đau khớp cho đến cải thiện hệ tiêu hóa và thậm chí là chữa được tình trạng sưng và viêm...

1. Chống lại các bệnh lây nhiễm

nước hầm xương có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Đây là phương pháp cơ bản nhất với bệnh cảm lạnh thường gặp. Theo các nghiên cứu thì súp gà thực sự làm giảm thiểu được nguy cơ lây nhiễm và chống lại virut cúm.

2. Làm giảm viêm và đau khớp

Chứng viêm và đau khớp làm cho bạn cảm thấy khó chịu. Hãy ninh xương mỗi ngày và uống một bát nước hầm xương tình trạng viêm đau sẽ giảm thiểu. Vì trong nước xương hầm có các glucosamine giúp kích thích sự tăng trưởng của collagen, làm giảm đau và chữa các khớp xương hỏng. Và arginine có trong xương giúp điều trị bệnh viêm.

3. Hình thành, phát triển và chữa xương

Trong nước dùng xương rất giàu các chất dinh dưỡng như: canxi, magie và phốt-pho, tất cả các những chất này đều rất quan trọng trong việc phát triển bộ xương của ta.

4. Cải thiện hệ tiêu hóa

Nước hầm xương tốt cho hệ tiểu hóa và làm xương khỏe mạnh

Các gelatin trong nước hầm xương như một chất keo ưa nước nhằm hỗ trợ dịch tiêu hóa. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các niêm mạc của hệ tiêu hóa.

5. Làm dịu cơ thể

Trong nước hầm xương có chứa các axit amin, tác dụng của của nó là làm dịu cơ thể, ngủ ngon hơn và luôn tĩnh tâm.

6. Tốt cho sức khỏe hơn các thành phần bổ sung

Nước hầm xương còn được xem là có nhiều chất bổ hơn cả những viên thuốc đặc biệt. Và ninh xương càng lâu thì nước dùng càng giữ được lâu hơn.

7. Là chìa khóa "làm đẹp" cho da, móng tay, tóc:

Collagen và gelatin có tác dụng là làm tóc dài và dày, móng tay cứng cáp và một làn da khỏe mạnh, vì vậy hãy uống nước hầm xương mỗi ngày nhé!

xem them xa den uy tin

xem them cau ky tu tphcm uy tin

Tác dụng của nước hầm xương